保障食品安全 助力健康成长

保障食品安全  助力健康成长

——东山小学膳食委员会活动报道

为了进一步加强食堂管理，督促食堂饭菜质量、安全卫生上新一台阶，我校成立了新一届的膳食委员会，并于2018年11月15日下午召开了膳委会会议。参会的有校领导、教师代表、家长代表、学生代表，以及食堂管理员，共计14人。

会议由王爱勤主席主持，王主席首先肯定了上一届膳委会的工作，阐明了新一届膳食委员会成立的意义，明确了新一届委员的职责，并介绍了本学期膳委会的工作计划。家长代表及学生代表在肯定食堂工作的同时，提出了对饭菜的保温、质量、数量等方面的建议。接着校医卢映雪从三方面（食堂工作人员的卫生、食堂环境卫生、加工过程中的卫生）介绍了学生饭菜的卫生保障。营养师王丽肯定了学校菜品符合营养要求，但是怎样做到营养和美味的平衡需要进一步的努力。食堂管理员厉老师在会上表示一直充分重视菜品保温工作，努力探寻更好的保温方法。学生饭菜在保证卫生安全的同时会努力兼顾饭菜美味，但是也希望大家能够理解并体谅食堂工作的困难与压力。德育处姚主任表示将会做好学校和学生家长之间的联系，有问题及时反馈。德育处将在下个月开展“光盘行动”的活动，让孩子们意识到节约与珍惜粮食的重要性。李书记表示非常感谢有家委会这个平台，让更多的家长了解食堂各项工作，并理解现实工作中的各种困难，还表示将会采取微信推送的方式把食堂工作更多地展示给大家。

本次会议圆满结束，通过膳食委员会会议，各位代表相互间进行交流，大家对食堂工作有了更多的了解与理解。会议的最后，王主席希望各位委员落实自己的职责，全心全意为学生饮食健康服务。