未雨绸缪，严格把控师生“饮食关”

未雨绸缪，严格把控师生“饮食关”

   9月1日，为切实落实新冠肺炎防控期间相关规定和要求，保障学校工作的有序开展，为后期师生返校上课能够安全放心就餐，为师生提供安全贴心的服务，南京市东山小学工会组织开展了食堂卫生打扫消杀，员工防疫培训和就餐模拟演练工作。

 一大早，食堂工作人员就对食堂各功能区进行打扫清洁，同时进行了消杀工作，保证厨具和餐具的清洁卫生。

  10点10分，全体食堂工作人员在行政楼二楼会议室参加了工作培训会。校医室卢映雪医师进行了培训，除了日常常规操作要求，着重强调了疫情防控期间重要注意事项。此外，食堂负责人厉云斌主任和工会主席朱昭旭主任也提出了相关要求，再次强调了疫情管控期间食堂卫生安全、防疫消杀是重中之重。

  11点， 就餐模拟演练前，大家在一起再一次讨论了演练的流程以及开学后学生就餐的注意事项， 然后开始就餐模拟演练。期间，对不合要求或不规范的地方及时加以纠正，确保整个就餐流程规范合格。

       总的来说，今天几项工作开展得井然有序，达到了预期的效果。全体员工积极认真对待，一致表示要为师生们的饮食保驾护航，严格把控好师生们的“饮食关”。