东山小学工会组织开展复学前食堂卫生安全检查工作
经历了一个月的居家线上学习,师生们终于迎来了复学的好消息。为落实最新疫情防控要求,保障学校师生健康饮食,4月13日下午,食堂全体员工对食堂进行了卫生消杀,仓库保管,排除隐患等工作,许飞燕副校长、工会主席朱昭旭以及卫生室傅维湘医师对食堂卫生安全进行了认真细致地检查。
食堂一楼教师用餐区整洁明亮,保证了师生饮食场所的健康安全。库房干净整洁,各种食材及调味品密封良好,分门别类的放在货架上,并且标注了保质期。后厨操作间干净整洁,调味品摆放整齐,无私人物品。餐具及时清洗、消毒。各种线路设施及燃气管道无安全隐患。一切为后面的复学做好了充分的准备。
按照最新防疫要求,食材配送车辆不能进入校园。经过大家商量讨论,暂时将每天配送的食材先放置招办岗亭旁边,再用手拖车拖送到食堂。虽然增加了食堂员工的工作量,但是大家毫无怨言,表示一定按照防疫要求做好相关工作,确保食材安全,操作规范。
通过对学校食堂工作的检查,我们看到了疫情之下,食堂全体员工在服务师生方面的努力和奉献。相信在全校师生的监督反馈及食堂自查之下,东山小学的食堂会越办越好,管理越来越规范,持续为师生们的饮食健康安全保驾护航。