东山小学工会组织召开2023-2024学年度第二学期期初食堂员工安全卫生培训会议

东山小学工会组织召开2023-2024学年度第二学期

期初食堂员工安全卫生培训会议

2月20日下午2:00，东山小学工会组织食堂所有员工在行政楼二楼召开了学期初食堂安全卫生培训会议，会议由工会主席朱昭旭主持。

首先由校安全办陈亮主任发言。陈主任就食堂防火安全、燃气使用安全、道具使用安全三个方面结合近期一些安全事故案例给大家进行了安全知识培训和要求强调，并再次对干粉灭火器规范使用进行了讲解，同时表示会在后面的时间里进行实操培训。

其次，校医室卢映雪医师从个人卫生要求，食堂内外环境卫生要求以及食品加工流程规范要求和预防性消毒要求四个方面对食堂员工进行了专项培训，并结合食堂开学前卫生检查工作给出了良好的评价，并就一些细小的问题给予提醒和指导。

接下来食堂工作分管领导王爱勤副校长发言，王校首先感谢食堂全体员工为学校食堂工作付出的努力和辛劳，然后抓住“友善”“勤勉”“细致”“和睦”“严格”五个关键词鼓舞大家爱岗敬业，做好本职工作，把东小食堂员工的吃苦耐劳，尽心尽责的优良作风继续保持发扬下去。

最后食堂负责人厉云斌主任发言。厉主任从食堂规范管理，检查整改完善，设备操作安全、食堂及个人卫生、提升服务品质等方面提出了相关要求。他强调要在学习中不断提高全心全意为学校师生服务意识，要在工作中不断提高学校主人翁意识，要在日常细节中不断提高安全卫生意识。不断提升安全卫生管理能力，时刻注意卫生细节，熟悉规范配餐送餐流程；把自己的本职工作认真负责地做好，做到位。

工会主席朱昭旭进行了会议小结，首先肯定了食堂员工不怕苦，不怕累的工作精神，认真有序地完成了师生用餐的期初准备工作，然后鼓励大家再接再厉，新的学期，鼓足干劲，继续为全校师生饮食健康保驾护航。