东山小学工会组织召开2024-2025学年度第二学期期初食堂员工安全卫生培训会议

东山小学工会组织召开2024-2025学年度第二学期

期初食堂员工安全卫生培训会议

2月18日下午2:00，东山小学工会组织食堂所有员工在行政楼二楼召开了学期初食堂安全卫生培训会议，许飞燕校长、曹小康副校长也莅临出席，会议由工会主席朱昭旭主持。

校医室卢映雪医师从个人卫生要求，食堂内外环境卫生要求以及食品加工流程规范要求和预防性消毒要求四个方面对食堂员工进行了专项培训，并结合食堂开学前卫生检查工作进行了反馈评价，并就一些问题给予提醒和指导。

校安全办陈亮主任就食堂防火安全、燃气使用安全、电动车骑行入校及防诈骗等方面结合近期一些安全事故案例给大家进行了安全知识培训，强调任何时候、任何地点都要将安全牢记心头，防患于未然。

接着朱昭旭主席从开学食堂的准备工作，省食堂阳光平台的数据更新以及联合年段部优化学生送餐盒路径几个方面介绍了学期初大家为学校食堂工作更好地运转所做的努力，同时希望大家依旧心往一处想，劲往一处使，继续为做好的食堂各项工作不断努力。

接下来许飞燕校长发言，许校首先感谢食堂全体员工为学校食堂工作付出的努力和辛劳，然后从增强安全思想意识、关注细节漏洞和规范操作流程三个方面鼓舞大家爱岗敬业，做好本职工作，把东小食堂员工的吃苦耐劳，尽心尽责的优良作风继续保持发扬下去。

最后食堂负责人厉云斌主任带领全体员工认真学习了江苏省市场监督管理局下发的文件《关于落实餐炊具清洗消毒管理举措的通知》，并就食堂日常餐炊具清洗消毒的实际情况进行了对照解读，提出了相关要求。同时再次强调要在日常细节中不断提高安全卫生意识，不断提升安全卫生管理能力，熟悉规范配餐送餐流程；把自己的本职工作认真负责地做好，做到位。

本学期食堂期初准备工作有条不紊，有效保证了开学工作的顺利进行，经过本次培训，相信东小食堂所有员工和学校行政管理人员会再接再厉，鼓足干劲，继续为全校师生饮食健康保驾护航。