师生健康 中国健康 | 南京市东山小学开展食品安全周宣传活动宣传活动
- 发布时间：2023-09-18 16:11
- 发布人：卢映雪
- 撰稿人：陈颖
- 校对人：王爱勤
- 审核人：张继安
- 浏览量：1056
2023年江苏省食品安全宣传周主题为
其中，江苏省食品安全进校园活动主题为
“关注食品安全，倡导营养健康”
让我们一起来看看
南京市东山小学食品安全宣传周的活动吧~
01食堂员工安全卫生管理会议
东山小学工会组织食堂所有员工在行政楼二楼召开了学期初食堂安全卫生管理工作会议，会议由工会主席朱昭旭主持。
牢固树立卫生安全意识
1.校长张继安高度重视食品领域管理工作，要求建立健全人员管理、进货查验、加工操作、食品留样、信息公开等各项食品安全管理制度和食品安全应急处置预案；
2.副校长许飞燕要求定期开展校园食品安全风险排查，并及时整改自查中发现的问题和隐患，督促职工用心干好本职工作。
卫生室将继续做好食堂常规卫生检查，给予提醒和指导；
食堂管理员从设备操作安全、食堂及个人卫生、遵守防疫规定、安全卫生知识学习、提升服务品质等方面提出相关要求;
工会主席肯定了食堂员工开学以来工作不怕苦，不怕累，克服诸多困难，高效有序地保证了师生用餐的卫生安全，鼓励大家再接再厉，继续做好本职工作，争取更上一层楼。
9月15日上午10点，膳食委员会的家长代表、教师代表、学生代表以及行政部门负责人在行政楼二楼会议室召开了本学期第一次膳食委员会。
许飞燕校长就上级部门对食堂管理新的要求规定说明了本学期学生餐食的调整与变化，如：食材统一由指定的国企国众公司配送，师生餐食“同菜，同量，同价”等，以及学校对应的措施与做法，并表示在新规定的磨合期内不断听取家长和学生意见，积极协调改进，确保学生餐食的健康与安全。
食堂负责人厉云斌主任对家长关心的如国众公司的配送食材是否新鲜，是否是冷冻食品，是否是预制菜，牛奶和水果如何分配，孩子们喝汤如何提供汤碗等重点问题都进行了仔细解答。
德育处张欣主任介绍了班主任午餐管理的情况，在班主任的教育管理下，学生在校就餐安静有序，基本上能把饭菜吃完，有效保证了学生的身体健康。
校医靳豫苏就食堂学期初员工安全卫生培训和日常卫生安全检查等方面做了汇报；会计黄琦就上学期学生餐费收支及伙食费清退情况做了说明。
两位学生代表示学校这学期的午餐更好吃了，尤其在加了汤之后，很多同学都能把饭菜吃完，真正做到了“光盘行动”，希望学校的大厨能给大家烧出更多更好的菜来。
家长代表感谢学校都一直把孩子的餐食当作第一要事来精心对待，不断听取家长和孩子的意见反馈，精心调整优化，切实保证孩子们的饮食健康与安全。
学校工会感谢各位代表在一起热烈讨论，言语中肯，内容务实，切实把师生的饮食健康放在了第一位。接下来，在新的规定下，学校会再接再厉，不断创新进取，为师生的饮食健康提供安全健康的保障。
为切实守护在校师生饮食安全，江宁区市场监督管理局工作人员对我校食堂进行专项督查检查。
检查组对我校食堂工作给予了充分肯定，并强调食堂工作是学校工作的重点，校园食品安全关乎全校师生身体健康，要坚决排除食品安全隐患，并对学校现存在的问题提出指导意见。
本学期我校继续实行班主任陪餐制度。班主任在各自班级陪餐，随同学生一起就餐，并负责维持班级学生就餐秩序和纪律，学生们在老师的引导下都能够有序就餐。
班主任在陪餐中详细真实了解学生对于食堂饭菜的意见建议，同时增加了与学生交流沟通的机会，既可以了解学生就餐动态，又可以民主听取学生心声，有助于及时发现和解决学校供餐过程中存在的问题，不断完善食堂规范化管理，进一步提升学校后勤管理规范。
· 家长代表进校陪餐 ·
家长陪餐反馈
家长进行陪餐
为筑牢校园食品安全防线，把好“舌尖上的安全”关，确保新学期学生配餐让学生满意、家长放心。南京市东山小学邀请家长代表走进校园监督检查学校配餐工作，参与陪餐活动，并给予陪餐反馈，有利于学校进一步做好学校食品卫生工作。
每日由一位校领导陪餐，了解膳食制作情况、餐食口味、质量、学生意见、存在问题及整改情况。每天都详细记录并反馈整改落实情况。
校园食品安全问题无小事，它直接关系到师生的身体健康和校园的和谐稳定。食品安全也不仅仅是一项法规要求，更是一项道德责任。
通过此次食品安全宣传周的学习，进一步提高了师生对食品安全重要性的认识程度，有效促进了学校食品安全队伍建设，推动我校食品安全监管工作再上新台阶。
