东山小学工会组织开展开学初食堂卫生安全检查工作

东山小学工会组织开展开学初食堂卫生安全检查工作

为落实最新疫情防控要求，保障学校师生健康饮食，2月3日全天，食堂全体员工对食堂进行了卫生消杀，仓库保管，排除隐患等工作，许飞燕副校长、工会主席朱昭旭以及卫生室傅维湘医师、食堂负责人厉云斌主任对食堂卫生安全进行了认真细致地检查。

食堂外围及库房打扫整洁，装饭盒清洗洁净，各种食材及调味品密封良好，分门别类的放在货架上，并且标注了保质期。厨房及操作间干净整洁，调味品摆放整齐，无私人物品。餐具及时清洗、消毒。各种线路设施及燃气管道无安全隐患。一切为后面的开学做好了充分的准备。食堂二楼教师用餐区整洁明亮，保证了师生饮食场所的健康安全。

检查过程中，大家也提出了一些整改意见，如及时安装好仓库的挡鼠板，及时做好后食堂后墙积水的清扫工作，清洗好纱窗，天气转暖时做好蚊蝇的防御工作以及加强食堂员工的教育，增强员工的卫生安全意识，确保食材安全，操作规范。

通过对学校食堂工作的检查，我们看到了开学初食堂全体员工在服务师生方面的努力和奉献。相信在全校师生的监督反馈及食堂自查自纠之下，东山小学的食堂会越办越好，管理越来越规范，持续为师生们的饮食健康安全保驾护航。