师生健康 中国健康 | 南京市东山小学开展食堂卫生专项培训
- 发布时间：2023-04-26 15:12
- 发布人：卢映雪
- 撰稿人：卢映雪
- 校对人：卢映雪
- 审核人：张继安
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南京市东山小学开展食堂卫生专项培训
学校食堂管理工作，学生的饮食安全问题关系到学生的身体健康，关系到学校的发展，关系到很多个家庭。因此，学校食品安全非常重要。2023年4月26日，南京市东山小学卫生室再次对所有食堂工作人员开展了培训，本次培训的主题是食堂卫生，所有员工再一次共同学习了食堂工作人员的个人卫生、食堂环境卫生、食堂在加工过程中的卫生以及餐具的清洁消毒四块内容。学校一直非常重视食堂卫生工作，我们要求所有工作人员注意细节处，养成好习惯，按照要求落实各种要求，力求把食堂基础工作做扎实、做规范，杜绝安全隐患。
